格絲

趁著這次過年幫家裡添了一道年菜，那就是「鮑魚」

但媽媽捨不得吃所以只好我自己先把一罐鮑魚開了，連鮑魚粥也吃了

說實在的，我以為鮑魚咬下去會硬硬的或是很腥，完。全。沒。有。

萬順昌將鮑魚的腥味降到最低，Q彈嫩調到最高 !

果然是香港百年老店的萬順昌，即開即食慢煮極品鮑魚罐頭有讓我驚豔，可最讓我朝思暮想的還是吉品寶鮑粥阿~

吉品寶鮑粥是用真空包裝，可以鎖住原味以外，也像現煮一樣~只是沒有熱熱的🤩

內含台灣本地優質米、紅藜麥👉🏻穀界紅寶石更營養😋、2顆完整日本吉品鮑魚、日本干貝👉🏻提升整體的濃醇度❤️

它有三種烹調方式

1、電鍋加熱：整袋隔水加熱6分鐘，不過我是直接倒到碗裡給大同電鍋加熱✔️

2、直火加熱：整袋放入滾水煮5分鐘，再剪開包裝倒入碗中👉🏻沒錯 ! 外包裝是耐熱的材質呦~

3、微波加熱：將鮑魚粥倒入容器，再以600W加熱2分鐘熱騰騰可食用~

因為我是使用電鍋加熱，所以在中間我有加入了蛋液，吃起來又更濃郁順口

粥體本身的味道很濃郁，而且將台灣米及台灣紅藜麥完美融合成✨「廣式粥體」✨

入口鮮甜滑順，鮑魚超級Q彈，日本S級的干貝也很嫩，小朋友長輩牙口較不好的都可以輕鬆吃😋

在電鍋燉煮的過程，因為我是倒入容器加熱的，整間屋子都充斥著吉品寶鮑粥的鮮甜味~

連家人都忍不住上前給我要了好幾口吃😆 健康滿分又方便烹調~重點價格也是甜甜的呦~

點我購買吉品寶鮑粥

包裝上面的SLOGAN更是可愛❤️

~小孩吃寶寶粥，大人吃寶鮑粥~

再來是即開即食的慢煮吉品鮑魚

一個罐頭裡面共有四顆等著被我料理的鮑魚🦪

這次料理兩道簡單料理：鮑魚蒸蛋、三杯鮑魚雞肉

【鮑魚蒸蛋】

準備食材：吉品鮑魚+四顆蛋+米酒+醬油1茶匙+慢煮吉品鮑魚醬

記得放入蒸鍋的時候要插一根筷子讓水蒸氣跑出來，不然就會像我蒸出來的樣子😆月球表面坑坑巴巴~

但還是很很好吃拉，鮑魚怎麼煮都好吃😋

【三杯鮑魚雞肉】

準備食材：吉品鮑魚+醬油+蠔油+九層塔+薑片+蒜+辣椒+麻油+米酒+雞腿肉+紅蘿蔔

這是出自於男人的料理，我只負責吃🤣

鮑魚要在起鍋前才加入喔 ! 這樣才能吃到嫩嫩的鮑魚~

而且鮑魚整個超入味，完全吃進去醬料，配飯吃剛剛好 !

萬順昌故事稍微給各位有興趣的客官看看~

萬順昌成立於1928年，在廣東及香港擁有近百年的批發經驗。

以著重誠信，重質重量為宗旨，供應優質海味、涼果、乾果等，深受零售同業歡迎。

第四代接班人於2018年更進一步，除了重新裝修店面設計，給人耳目一新的感覺，希望吸引年輕一代認識「萬順昌」，傳承香港文化外，並大力擴展經營範圍，觸及鮑魚罐頭市場。

以罐頭鮑魚為先鋒產品，用自家「萬順昌」品牌，推出「低溫慢煮」為賣點的罐頭鮑魚，除了本地批發還外銷到台灣、澳門、新加坡、加拿大等地

憑藉著百年老店的經驗，將罐頭鮑魚的製作方法及味道各方面作出突破，將昔日貴價海味做到平民化，食家老饕爭相推薦。

除了鮑魚罐頭，萬順昌(台灣)也積極發展其它延伸性商品，如花膠、鮑魚粥、鮑魚爐等等，除了滋補養身外，也豐富您的餐桌。

__引用台灣萬順昌官網內文 https://wsc-tw.com/

鮑魚誰說一定要年節的時候才可以吃 ?

就算不是年節，平日也可以犒賞自己吃鮑魚阿❤️

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